INFOBEKASI.CO, MEDANSATRIA – Setelah sebelumnya sukses di 4 lokasi yaitu Ancol, Bengkulu, Depok dan Tangerang, kini restauran seafood Dermaga One kini membuka cabang kelimanya di kawasan kuliner Meli Melo 2 Harapan Indah, Jumat (20/10).
Owner Dermaga One, Nancy, kepada infobekasi.co mengatakan bahwa Restauran berkonsep makanan laut yang fresh dengan mengedepankan cita rasa unik ini memiliki dua menu andalan yang sangat menggugah selera, yaitu Gurame goreng telur mentega dan Sop Pattaya yang dikemas dengan mangkuk yang berasal dari buah kelapa.
“Kami memiliki dua menu favorite, yang pertama Gurame goreng telur mentega, dimana ada serabut-serabut dari telurnya, dan juga sop pattaya yang mangkuknya dari batok kelapa. Itu keunikan dari segi tampilan ya, kalau dari segi rasa, kita jamin rasanya pasti beda dari yang lain,” ungkapnya.
Kuah dari sop pattaya yang asam manis segar ditambah isian seafood seperti udang dan cumi yang direbus menjadi satu perpaduan yang komplit. Sementara daging gurame yang lembut digoreng tepung ditambah serabut dari telur ayam yang gurih membuat selera makan semakin tergugah.
Sedikitnya, ada 50 menu makanan dan 15 menu minuman yang tersedia di Dermaga One dengan range harga yang cukup kompetitif, yaitu berkisar antara Rp 20 hingga Rp 100 ribu untuk makanan dan Rp 5 hingga Rp 30 ribu untuk minuman.
“Selain itu, kita juga mengedepankan pelayanan disini. Service untuk customer itu nomor satu, jadi jangan sampai pelanggan nunggu pesanan lama nggak datang-datang. Harus dilayani dengan cepat,” imbuhnya.
Dermaga One, lanjut Nancy juga dapat digunakan sebagai lokasi yang tepat untuk menyelenggarakan berbagai momen dan acara seperti Ulang tahun, meeting, arisan bahkan wedding dengan kapasitas yang dapat menampung hingga 1000 orang.
“Untuk acara ultah dan meeting kita bisa reservasi dengan membeli minimal untuk 30 pax,” kata dia.
Ia berharap, restauran Dermaga One yang buka mulai pukul 9 pagi hingga 10 malam ini kedepannya akan semakin menjadi pilihan favorite keluarga serta dapat membuka cabang yang lebih banyak lagi. (sel)
