INFOBEKASI.CO, BEKASI – Sudah tak asing dengan Festival Kuliner Bekasi (FKB) yang rutin diselenggarakan di Summarecon Mal Bekasi (SMB) setiap tahunnya kan? Nah, ditahun keenamnya ini, FKB kembali menyajikan sajian kuliner nusantara dengan ratusan varian baru yang tentunya wajib dicoba.
Mengusung tagline “Weteng Wareg Ati Marem Rek” atau perut kenyang hati senang, FKB kali ini mengangkat tema kuliner khas Jawa Timuran.
“Jawa Timur kami angkat menjadi tema besar, karena Jawa Timur merepresentasikan keberagaman kuliner lokal yang tengah berkembang di tanah air, mulai dari kuliner khas Jawa Timur hingga variasi kuliner kekinian. Kami memiliki misi untuk terus melestarikan sekaligus mengedukasi kekayaan kuliner lokal,” ujar Center Director Summarecon Mal Bekasi, Ugi Cahyono saat pembukaan FKB 2018.
Bicara tentang Jawa Timur, pastinya kita akrab dengan kuliner-kuliner khasnya dong. Nah, di FKB kali ini, ada lima belas tenant yang siap menawarkan variasi menu khas Jawa Timur seperti Raja Rawon, Cwie Mie Malang, Lontong Balap, Sego Pecel Ndeso Mr.J, Sego Resek khas Malang, Bakso Malang dan menu lezat lainnya.
Tak cukup sampai disitu, dalam FKB 2018 ini juga tersedia ratusan menu makanan favorit lainnya dari total 80 tenant yang terbagi menjadi 38 booth makanan dan 42 gerobakan. Beberapa menu favorit lainnya yang akan hadir antara lain Rujak Cingur & Tahu Campur, Tahu Tek, Es Goyang, Suwe Ora Kopi, Sate Tulang, Ketan Bakar dan masih banyak lagi.
Bahkan, untuk memenuhi permintaan konsumen akan makanan pedas, FKB juga menghadirkan beragam kuliner pedas seperti Seblak Jeletet, Pentol & Ceker Seuhah, Ayam Bledos dan Tempe Mendoan Jeletot.
Dengan bekerja sama dengan Pemerintah Kota Bekasi, FKB juga semakin lengkap dengan kehadiran 2 booth bertemakan Bekasi. Satu booth UKM yang menjadi binaan dari pemerintah Kota Bekasi yaitu Nasi Kebuli “MAMA” akan menjual hidangan nasi berbumbu khas timur tengah. Selain itu tersedia Bekasi Corner yang menyediakan beragam aksesoris, kerajinan tangan, fesyen dan Batik khas Kota Bekasi, kuliner serta cemilan khas Bekasi.
“kami berharap acara ini akan terus menjadi wahana yang baik bagi para pelaku UMKM untuk mempertemukan langsung antara pembeli dengan pedagang,” tambah Ugi.
Jadi, bagi pengunjung yang ingin menikimati kuliner FKB, bisa datang ke Summarecon Bekasi Area Parkir barat The Downtown Walk mulai pukul 16.00 – 22.00 (Senin-Kamis), 16.00 – 23.00 (Jumat), 11.00 – 23.00 (Sabtu, Minggu dan Hari Libur Nasional) hingga 16 September 2018 nanti.(sel)