INFOBEKASI.CO, BEKASI SELATAN – Pisa Lounge Ammaroossa Grande kini menghadirkan beragam menu baru yang hits dan kekinian yang patut untuk dicoba. Mulai dari menu makanan yang terdiri dari olahan mie, nasi, burger and bread, dessert, hingga beragam pilihan minuman.
Diungkapkan oleh Food and Beverage Director, Felix Afriliansyah saat agenda re-launching Pisa lounge, Selasa (17/10), bahwa menu kekinian ini sekaligus mewakili perubahan segmen pasar yang diusung, dimana sebelumnya menargetkan pembeli dewasa, kini menjadi anak muda.
“Kita ada beberapa menu dengan nama-nama yang kekinian, misal untuk sajian seblak kita ada seblak geplak dr sisi kepedesannya biasa, seblak galak dengan kepedasan yang lebih meningkat. Lalu seblak edan yang luar biasa pedas. Atau untuk menu mie, kita ada mie goreng latah dimana ada sambel matahnya, mie goreng kantong yang mengandung ikan tongkol balado, lalu mie nuklir yaitu mie yang luar biasa pedesnya. Nama sengaja kita buat bombastis karena kita ingin booming dari segi presentasi tampilan, rasa dan nama, serta harga yang berani dibawah rata-rata hotel,” ujar Felix.
Tidak hanya itu, pilihan dessert seperti es serut, dan mango sticky rice pun disajikan di Pisa Lounge. Pilihan menu pun tak kalah seru, mulai dari Chocho im in love, my tea matcha, dan hazelnut explotion yang memiliki tampilan luar biasa heboh.
Ia menyebutkan harga yang ditawarkan dipastikan sangat bersaing dan bersahabat dengan kantong, yaitu mulai dari Rp 15 ribu hingga Rp 60 ribu saja.
“Kita punya barista handal untuk perbedaan dari sisi rasa. Lalu harga juga tetap bersaing. Kalau dilihat di hotel kan banyak masyarakat takut duluan merasa kalau beli mahal, maka kita sesuaikan supaya kompetitif. Value for money lah. Market bekasi kan mau murah tapi dapat banyak. Jadi cocok sekali dengan konsep kita yang simple, murah tapi mengenyangkan,” pungkasnya. (sel)
